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紫娟的心靈探險
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紫色奇幻之冒險體驗筆記
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自然生活隨筆-2009初夏

 
【團購優質食材】


不只是在主婦聯盟買,日前和荒野伙伴合購了屏東環盟&綠農的有機愛文芒果(品質真得很不錯,產季至7/10左右),因為父親愛吃荔枝(玉荷包),自己還加訂了這項。其實好食材不一定得在有機商店買,也不一定要買有認證的(因為並非所有有機農都有能力申請認證)。如果信得過提供產品的團體或小農個人,就可以用個人的消費支持
 

去農學市集採購也是不錯的,推薦: 248農學市集(台北) & 合樸農學市集(台中) 



再或者,支持身邊朋友生產的優質產品。 我的例子:荒野伙伴自製的有機鳳梨乾,不加糖、防腐劑,一包100,好吃實惠,一年一次季節限定推出,我買了好幾包當平日零食及登山行進糧。



【生機飲食調理持續中】


每天仍然有一杯精力湯,持續嘗試不同菜蔬的組合,雖然有些生菜真的不適合打成汁,例秋葵會製造辣味,但沒試過誰知道呢?依然喜歡買家中少見到的菜做實驗。至於天天喝精力湯的好處,顯而易見的是消化循環變好,腸道總是有被大掃除的感覺。


生機飲食調理課仍週週報到。雖然有時講師會置入行銷一些高價保健食品,但這些聽過就算,我知道自己想學的是如何從天然食材吃出健康。 外出用餐時,現在也盡量選擇蔬食,推薦2家不錯的餐廳 :


Olife有機呷飯店 台北市師大路68巷12號

(香椿松子拌飯是我的最愛,南瓜焗烤也不錯)

(價位約100元左右,食材多來自里仁有機商店,用餐環境也很舒適,可久坐聊天)


snuggles焗烤廚房 台北市士林區德行東路17號

(套餐價位約280元,有各式不油又好吃的焗烤飯,副餐的點心、飲料也很養生)



【夏至,除了關燈,還能?】


「夏至到,鹿角解,蟬始鳴……。夏至,古時又稱「夏節」、「夏至節」。古時夏至日,人們通過祭神以祈求災消年豐。夏至是我國最早的節日。清代之前的夏至日全國放假一天,回家與親人團聚暢飲。《禮記》中記載了自然界有關夏至節氣的明顯現象,說明這一時節可以開始割鹿角,蟬兒開始鳴叫…」


前幾年,因為工作,因為身為荒野的一份子,夏至夜就是去大安森林公園參加關燈活動。今年跑到南村落參加美食家韓良露的「夏至節氣講座」,一方面想多了解這節氣,另一方面講座的同時會提供節氣美食:p 


那天韓老師漫談節氣的博大精深,雖然講得有點跳躍,但蠻有趣的。節氣畢竟是我們老祖宗歷代從事農作累積的智慧,未來若有相關的課程或書,應該會再去深入了解,以觀察現今全球暖化下的環境,古人所說的現象還存在/準確多少?



【一花一草一天堂】


想要暫時忘卻世俗的煩腦,到公園走走是我的良藥,因為植物的生命力百態總令我讚嘆。


紫薇花   唐‧杜牧
曉迎秋露一枝新,不占園中最上春。
桃李無言又何在,向風偏笑艷陽人。
 
(大花紫薇@大安森林公園)


夏季最耀眼的木本花卉,莫過於紫薇了,在唐朝杜牧的「紫薇花」詩句中,更說明了桃李在夏季難以和紫薇花競豔。紫薇原產於東南亞、澳洲、中國華南及臺灣低海拔地區。因其花色鮮豔,色彩豐富,在盛開時正值夏季高溫,缺少亮眼醒目的草花季節,故成為夏季重要的木本花卉。


(雀榕三姿@大安森林公園)

(暗藏玄機@植物園,這顆結滿果子的茄苳樹,同時布滿了毯蘭,好像滿天星星般美麗)



【早起,奔向自然真好】


週末如果沒有特定的行程,起個大早,乘鐵馬奔向山、奔向自然,也是令人心曠神怡的選擇(車少、人少、陽光少…)

(平菁路上平等國小是我蠻喜歡的單車路線,能看到七星山,國小的環境也很好)



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